Weinbau seit dem 16. Jahrhundert

Das Weingut Mantler steht seit Generationen für die Verbindung von Tradition und Moderne im Weinbau. Seine Ursprünge reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es unter dem Namen „Wöber“ bekannt war. Der alte Gewölbekeller, der unverändert geblieben ist, und der neue Keller symbolisieren diese Entwicklung über die Jahrhunderte. Die persönliche Handschrift der Familie Mantler prägt den Geschmack und die Qualität der Weine maßgeblich.

Beste Böden am Wagram

Das Weingut Mantler liegt in Großriedenthal, 60 km westlich von Wien im Weinbaugebiet Wagram. Die besonderen Lagen wie Diebsnest, Spielberg, Goldberg, Riesmein und Eisenhut in Großriedenthal sowie Fumberg und Gesang in Gösing bieten ideale Bedingungen für unsere Weine. Diese Lagen sind auch auf unseren Etiketten zu finden und stehen für die hohe Qualität unserer Weine.

Weinbau im Zeichen der Nachhaltigkeit

Unser Weingut trägt das Gütesiegel „Nachhaltig Austria“, das für ökologisch, ökonomisch und sozial verantwortungsvoll produzierte Weine steht. Wir setzen auf nachhaltige Praktiken, die den gesamten Herstellungsprozess umfassen – von der Traubenernte über den Ausbau bis hin zur Flaschenfüllung. Dies beinhaltet auch den sorgsamen Umgang mit Boden und Reben sowie die Minimierung der Umweltauswirkungen wie Treibhausgase im Einklang mit den „European Green Deal“-Vorgaben.

Weingenuss mit Verantwortung

In einer Zeit, in der Verantwortung für Klima und Ressourcen entscheidend ist, bieten unsere Weine Genuss mit gutem Gewissen. Nachhaltigkeit ist ein zentraler Wert, den wir leben und durch das Zertifikat und den Kontrollvertrag der Kontrollstelle agroVet GmbH (www.agrovet.at) belegen können. Erleben Sie Weine, die ethische Werte und verantwortungsvolles Handeln verkörpern.

Guter Boden für ausgezeichneten Wein

Der Wagram entstand zunächst aus Meeresablagerungen und später durch eiszeitliche Erosion und Ablagerungsprozesse vom Urmeer. 

Der fruchtbare Lössboden und das günstige Klima bieten beste Voraussetzungen für die Weinstöcke. Bis 2007 wurde die Region Donauland Carnuntum genannt. Das Weinbaugebiet Donauland wurde im Jahr 2007 in Wagram umbenannt. In diesem Gebiet verteilen sich 2720 ha Rebfläche. Mit 500 ha Weingärten zählt Großriedenthal zu den bedeutendsten Weinbaugemeinden am Wagram. Beste Voraussetzungen für die Kelterung gehaltvoller und aromatischer Weine.

Klima und Böden

„Vom Winde verweht“ – könnten wir über unseren Boden sagen. Löss ist ein kalkhältiges, äolisches Sedimentgestein, das in der letzten Eiszeit in die unterschiedlichen Richtungen getragen wurde. Wir könnten zudem verraten, dass Löss und Grüner Veltliner miteinander sehr gut harmonisieren in seiner ursprünglichen Eleganz. Die sanften Lössterrassen sind kalkhaltig und verfügen über eine große innere Oberfläche.

Alle Böden unserer Weinberge sind mit einem hohen Kalkanteil ausgestattet. Sie bringen besonders eindrucksvolle, individuelle und charaktervolle Weine mit langer Lebensdauer und hoher Lagerfähigkeit hervor.

Der Wagram

Die bekanntesten Weinbauorte sind Fels am Wagram, Feuersbrunn, Gösing, Königsbrunn und Großriedenthal. In den Chroniken wird der Wagram – Wogenrain bezeichnet, übersetzt bedeutet das „Wellenrand“. Die tiefgründigen Lössböden am Wagram erreichen eine europaweit einzigartige Höhe bis zu 20 Meter. Entstanden ist der fruchtbare Boden während der letzten Eiszeit vor 100.000 bis 10.000 Jahren. Durch Anwehung an den Ufern des zurückweichenden Urmeeres hat sich der Löss an der Steilstufe angelagert. Im sandigen Lehm findet man auch heute noch Muscheln und Schalentiere. Der Löss ist ein hervorragender Wasserspeicher, in trockenen Zeiten gibt er den oft enorm tiefreichenden Wurzeln der Rebstöcke die nötigen Nährstoffe und Mineralien.

Vor vielen Millionen Jahren wich das Urmeer aus unseren Breiten zurück. Der tiefe lehmig-sandige Lössboden spielt beim Entstehen unserer Weine eine wichtige Rolle. Vor allem der Grüner Veltliner, der Riesling oder der Weißburgunder gedeihen prächtig, auch Besonderheiten wie der Rote Veltliner und der Frührote sind am Wagram beheimatet.

Der Wagram drängt sich nicht auf, er will erobert werden – zum Beispiel auf ausgedehnten Radtouren, gemütlichen Spaziergängen oder weiten Wanderungen mit einem herrlichen Blick auf die einzigartige Lösslandschaft.

Hohlwege, Lösswände und Weingartenterrassen sind das prägnanteste Markenzeichen unserer Landschaft.